Bruschetta al guacamole
Persone
1
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
uno chef, membro della BBCC
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- Pane Zucca gialla e Noci
- Avocado
- Limone
- Pomodori ciliegini
- Cipolla rossa
- Olio d’oliva
- Origano
- Sale
- Pepe
- Aceto
Fasi della preparazione
- Affettare il pane e cuocerlo in forno a 180°C fino a quando le fette saranno leggermente dorate.
- Tagliare i pomodori ciliegini, tritare la cipolla rossa e metterli in una scodella.
- Condire con olio d’oliva, sale, pepe, origano e aceto.
- Schiacciare l’avocado con una forchetta e condirlo con succo di limone, sale e pepe.
- Disporre il guacamole sulle fette, poi aggiungere il composto a base di pomodori e cipolla rossa.